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आईबीएस के लिए डाइट: 30 दिनों की एक योजना जो सच में काम करती है

ज्यादातर लोग जिनके पास IBS है, उन्होंने पहले ही खाने की चीजों को हटाने की कोशिश की है। वे पहले डेयरी छोड़ते हैं, फिर ग्लूटेन, फिर प्याज, और फिर जो भी आखिरी लेख उन्हें हटाने के लिए कहता है, और अंत में बारह सुरक्षित चीजें खाते हैं और फिर भी फूले रहते हैं।
इसका कारण यह है कि मानक दृष्टिकोण केवल सामग्री सूची को संपादित करता है। यह उन तीन चर को कभी नहीं छूता जो कम से कम उतने ही महत्वपूर्ण हैं: तापमान, रूप और समय। आयुर्वेद ने दो हजार वर्षों से इन तीनों के इर्द-गिर्द पाचन उपचार का आयोजन किया है, और ये सबसे तेज़ लीवर हैं जिन्हें अधिकांश IBS रोगियों ने कभी नहीं खींचा।
यह IBS के लिए एक संरचित तीस-दिवसीय आहार है। यह आपके पाचन से दबाव हटाकर शुरू होता है, क्षमता को फिर से बनाता है, फिर जानबूझकर भोजन को फिर से पेश करता है ताकि आप एक वास्तविक सूची के साथ समाप्त हो सकें जो आपके अपने ट्रिगर्स की हो, न कि एक विरासत में मिली हुई।
आहार IBS के लक्षणों के उपचार में कैसे मदद कर सकता है?
IBS संरचना का विकार नहीं है, बल्कि कार्य का विकार है। आपका आंत स्कोप पर सामान्य दिखता है; यह असामान्य रूप से व्यवहार करता है। गतिशीलता अनियमित है, आंत सामान्य मात्रा में गैस और खिंचाव के प्रति अतिसंवेदनशील है, और आंत-मस्तिष्क संकेत लूप शोर है।
आहार इन तीनों तक पहुंचता है। भोजन यह निर्धारित करता है कि कितनी मात्रा में किण्वनीय सामग्री कोलन में पहुंचती है, आंत को कितनी तेजी से चलने के लिए कहा जाता है, और जब यह वहां पहुंचता है तो अस्तर कितना परेशान होता है।
आयुर्वेदिक दृष्टिकोण: ग्रहणी
आयुर्वेद इस पैटर्न को ग्रहणी कहता है — वह अंग जो भोजन को धारण करता है और संसाधित करता है, विक्षुब्ध अग्नि द्वारा संचालित होता है, जो पाचन अग्नि है। जब अग्नि कमजोर या अनियमित होती है, तो भोजन केवल आंशिक रूप से टूटता है। अवशेष अमा है: चिपचिपा, भारी, अधपचा हुआ पदार्थ जो आंत को परेशान करता है और उस किण्वन को खिलाता है जिसे आप फूले हुए के रूप में अनुभव करते हैं।
यह पश्चिमी दृष्टिकोण से अलग उपचार लक्ष्य देता है। पश्चिमी आहारशास्त्र पूछता है कौन सा भोजन इसे पैदा कर रहा है? आयुर्वेद पूछता है आपका पाचन सामान्य भोजन को संभालने में क्यों असमर्थ हो गया है? दोनों प्रश्नों का उत्तर देना महत्वपूर्ण है, लेकिन केवल दूसरा ही आपको आपका आहार वापस देता है।
क्यों "स्वस्थ भोजन" अक्सर IBS को बदतर बनाता है
केल स्मूदी, कच्चा सलाद, ओवरनाइट ओट्स, बर्फीला पानी, प्रोटीन बार, रात को नौ बजे बड़ा डिनर। यहां हर आइटम को स्वस्थ के रूप में विपणन किया जाता है और हर आइटम एक समझौता किए गए पाचन के लिए कठिन है: ठंडा, कच्चा, सूखा, उच्च किण्वनीय फाइबर में, या बुरी तरह से समयबद्ध।
IBS वाले लोग नियमित रूप से रिपोर्ट करते हैं कि वे जितना "स्वस्थ" खाते हैं, उतना ही बुरा महसूस करते हैं। वे इसे कल्पना नहीं कर रहे हैं, और यह एक मनोवैज्ञानिक समस्या नहीं है। यह भोजन और पाचन के बीच एक असंगति है जो वर्तमान में मजबूत नहीं है।
लो FODMAP आहार क्या है, और क्या आपको इसे करना चाहिए?
FODMAP का मतलब है किण्वनीय ओलिगोसैकेराइड्स, डिसैकेराइड्स, मोनोसैकेराइड्स और पॉलीओल्स — छोटे-श्रृंखला कार्बोहाइड्रेट जो छोटी आंत में खराब अवशोषित होते हैं, आंत में पानी खींचते हैं, और कोलोनिक बैक्टीरिया द्वारा तेजी से किण्वित होते हैं। एक अतिसंवेदनशील आंत में, वह संयोजन दर्द, फैलाव और तात्कालिकता पैदा करता है।
सबूत वास्तव में अच्छे हैं। लो FODMAP IBS में बेहतर समर्थित आहार हस्तक्षेपों में से एक है और उन लोगों के एक महत्वपूर्ण अनुपात की मदद करता है जो इसे सही तरीके से आजमाते हैं।
तीन चरण जो ज्यादातर लोग कभी पूरा नहीं करते
| चरण | अवधि | क्या होता है |
|---|---|---|
| उन्मूलन | 2–6 सप्ताह | उच्च-FODMAP खाद्य पदार्थ हटा दिए जाते हैं। लक्षण राहत का आकलन किया जाता है। |
| पुनःप्रस्तुति | 6–8 सप्ताह | एक समय में एक FODMAP समूह, बढ़ती खुराक में, एक लक्षण डायरी के साथ। |
| व्यक्तिकरण | चलते रहना | एक स्थायी रूप से उदार आहार जो वास्तव में आपने किस पर प्रतिक्रिया की थी, उससे बनाया गया है। |
पहला चरण प्रसिद्ध हिस्सा है। चरण दो और तीन वह हैं जहां मूल्य है, और अधिकांश लोग कभी उन तक नहीं पहुंचते — उन्हें राहत मिलती है, इसे खोने से डर लगता है, और एक साल के लिए उन्मूलन में रहते हैं।
यही लो FODMAP के साथ असली समस्या है। इसे कभी भी दीर्घकालिक आहार के रूप में डिज़ाइन नहीं किया गया था। लंबे समय तक प्रतिबंध आपके द्वारा खाए जाने वाले पौधों की विविधता को संकीर्ण करता है, जो आपके आंत माइक्रोबायोटा की विविधता को कम करता है, और विविधता सुरक्षात्मक होती है। यह सामाजिक रूप से भी थकाऊ है।
हमारा ईमानदार निर्णय
लो FODMAP का उपयोग एक निदान उपकरण के रूप में करें, आदर्श रूप से एक आहार विशेषज्ञ के साथ, और पुनःप्रस्तुति के लिए पहले से प्रतिबद्ध हों। इसे जीवन के तरीके के रूप में उपयोग न करें।
नीचे की योजना बहिष्करण के बजाय रूप और तापमान के माध्यम से बहुत अधिक समान लक्षण राहत प्राप्त करती है, यही कारण है कि यह टिकाऊ है। कई लोग पाते हैं कि वे लो FODMAP "बचें" सूची में खाद्य पदार्थों को अच्छी तरह से सहन करते हैं जब उन खाद्य पदार्थों को ठीक से पकाया जाता है, मसालेदार किया जाता है, और दिन के सही समय पर खाया जाता है।
IBS के लिए कौन से खाद्य पदार्थ अच्छे हैं?
हर भोजन को चार घटकों से बनाएं।
एक नरम, पका हुआ कार्बोहाइड्रेट आधार। सफेद या बासमती चावल, अच्छी तरह से पके हुए ओट्स, सूजी, क्विनोआ, पोलेंटा, आलू। समझौता किए गए आंत के लिए चावल सबसे आसान अनाज है और इसमें कोई शर्म नहीं है कि इसे फ्लेयर के दौरान रोजाना खाया जाए।
एक हल्के से पकी हुई सब्जी। गाजर, तोरी, कद्दू, स्क्वैश, हरी बीन्स, पालक, चुकंदर। वास्तव में नरम होने तक पकाया जाता है, अल डेंटे नहीं। आपकी कोलन के लिए कच्ची और पकी हुई एक ही सब्जी दो अलग-अलग खाद्य पदार्थ हैं।
एक आसान प्रोटीन। विभाजित मूंग दाल, अंडे, सफेद मछली, चिकन, टोफू। विभाजित मूंग दाल आयुर्वेदिक सामग्री मेडिका में सबसे पचने योग्य फलियां हैं और यही कारण है कि खिचड़ी मौजूद है।
एक वसा और एक मसाला। एक चम्मच घी या जैतून का तेल, साथ में जीरा, धनिया, सौंफ, अदरक, हल्दी या एक चुटकी हींग (हिंग)। हींग क्लासिकल एंटी-फ्लैटुलेंट है और आपको प्याज और लहसुन में फ्रुक्टान्स के बिना नमकीन गहराई देता है।
चार घटक, गर्म, एक निश्चित समय पर। यही पूरी संरचना है।
खिचड़ी: रीसेट भोजन
विभाजित मूंग दाल और चावल को जीरा, धनिया, हल्दी, अदरक और घी के साथ नरम होने तक उबालें। यह पूर्ण प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट प्रदान करता है जो आपके पाचन से लगभग कुछ भी नहीं मांगता है, जो कि एक संघर्षरत आंत को चाहिए — बिना काम के पोषण।
दो से तीन दिन की खिचड़ी अधिकांश फ्लेयर्स को शांत कर देती है। यह इस लेख में सबसे उपयोगी नुस्खा है।
IBS के साथ दस्त बनाम IBS के साथ कब्ज के लिए सबसे अच्छा आहार
एक ही निदान को आपके उपप्रकार के आधार पर विपरीत आहार की आवश्यकता होती है। यही कारण है कि सामान्य IBS सलाह की इतनी खराब हिट दर है।
| IBS-C (कब्ज) | IBS-D (दस्त) | |
|---|---|---|
| आयुर्वेदिक पैटर्न | वात — सूखा, ठंडा, अनियमित | पित्त — गर्म, तीखा, तात्कालिक |
| वसा | अधिक। घी, जैतून का तेल, एवोकाडो | मध्यम। तले और बहुत समृद्ध भोजन से बचें |
| फाइबर प्राथमिकता | घुलनशील फाइबर प्लस तरल; इसबगोल | केवल घुलनशील फाइबर; अघुलनशील को कम करें |
| तरल पदार्थ | दिन भर गर्म पानी | कमरे के तापमान का पानी, यदि नुकसान अधिक हो तो मौखिक पुनर्जलीकरण |
| फल | स्ट्यूड प्रून, अंजीर, नाशपाती, पका हुआ सेब | पका हुआ केला, स्ट्यूड सेब, अनार |
| मसाले | अदरक, जीरा, सौंफ, हींग | धनिया, सौंफ, इलायची। अदरक और मिर्च पर हल्का रहें |
| सहायक जड़ी-बूटियाँ | त्रिफला, इसबगोल (प्सिलियम) | आंवला, एलोवेरा जूस, कुटज |
| बचें | सूखे क्रैकर्स, ठंडा भोजन, छोड़े गए भोजन | कॉफी, शराब, मिर्च, बहुत वसायुक्त भोजन |
मिश्रित प्रकार का IBS दोनों के बीच वैकल्पिक होता है, और ईमानदार उत्तर यह है कि इसे तालिका के बजाय मूल्यांकन की आवश्यकता होती है — आप वर्तमान में प्रमुख पैटर्न को लक्षित कर रहे हैं, और वह बदलता है।
यदि आपके लक्षण चक्रीय हैं
कई महिलाएं पाती हैं कि लक्षण मासिक धर्म चक्र का अनुसरण करते हैं, मासिक धर्म से पहले के दिनों में बिगड़ते हैं। वह एक अलग स्थिति नहीं है। प्रोजेस्टेरोन पारगमन को धीमा कर देता है और मासिक धर्म के आसपास प्रोस्टाग्लैंडिन इसे तेज कर देते हैं, यही कारण है कि एक ही व्यक्ति दो सप्ताह तक कब्ज से पीड़ित हो सकता है और फिर तीन दिनों की तात्कालिकता हो सकती है। इसके लिए योजना बनाएं बजाय इसके कि इससे आश्चर्यचकित हों: ल्यूटियल चरण में अधिक घुलनशील फाइबर और वसा, रक्तस्राव के दौरान अधिक हल्का और ठंडा भोजन।
IBS के लिए सबसे अच्छा फाइबर क्या है?
फाइबर वह है जहां अधिकांश IBS आहार गलत हो जाते हैं, क्योंकि "अधिक फाइबर खाएं" एक निर्देश के रूप में दिया जाता है जब दो बहुत अलग पदार्थ शामिल होते हैं।
घुलनशील फाइबर एक जेल में घुल जाता है। यह कठोर मल को नरम करता है और ढीले मल को मजबूत करता है — दोनों दिशाओं में वास्तव में उपयोगी। स्रोत: प्सिलियम (इसबगोल), ओट्स, जौ, पका हुआ गाजर, कद्दू, स्ट्यूड सेब और नाशपाती, अलसी।
अघुलनशील फाइबर थोक और खुरदरा जोड़ता है। गेहूं की भूसी, कच्चे सलाद के पत्ते, छिलके, बीज, अधिकांश कच्ची सब्जियां। एक अतिसंवेदनशील आंत में, अघुलनशील फाइबर का एक बड़ा भार अक्सर दर्द और सूजन को बढ़ाता है बजाय इसे राहत देने के।
प्सिलियम वह है जिससे शुरू करना चाहिए। IBS में किसी भी फाइबर सप्लीमेंट का सबसे अच्छा सबूत आधार है और दोनों उपप्रकारों के लिए काम करता है। एक बार दैनिक गर्म पानी के एक पूरे गिलास में आधा चम्मच से शुरू करें, उसके बाद एक दूसरा गिलास पानी लें, और दो सप्ताह में बढ़ाएं। एक पूर्ण खुराक पर शुरू करना सबसे आम कारण है कि लोग निष्कर्ष निकालते हैं कि प्सिलियम "उनके साथ सहमत नहीं है।"
आयुर्वेद ने सदियों से ठीक इसी के लिए इसबगोल का उपयोग किया है और आधुनिक सबूत उसी स्थान पर उतरे हैं। यह एक दुर्लभ और उपयोगी समझौता है।
30-दिवसीय IBS आहार योजना
चार सप्ताह, चार काम। आगे न बढ़ें — पुनःप्रस्तुति चरण बेकार है यदि पहले दो सप्ताह नहीं किए गए।
| सप्ताह | लक्ष्य | आप क्या करते हैं |
|---|---|---|
| 1 | अमा बनाना बंद करें | केवल गर्म पका हुआ भोजन। निश्चित भोजन समय। कोई स्नैकिंग नहीं, कोई कच्चा सलाद नहीं, कोई ठंडा पेय नहीं। कम से कम दो डिनर के लिए खिचड़ी। |
| 2 | अग्नि का पुनर्निर्माण करें | भोजन से पहले अदरक और बाद में CCF चाय जोड़ें। कम खुराक पर प्सिलियम पेश करें। खाने के बाद थोड़ी सैर करें। |
| 3 | पुनःप्रस्तुति | हर तीन दिन में एक संदिग्ध भोजन, सामान्य हिस्से में, सुबह में। 72 घंटे के लिए लक्षण रिकॉर्ड करें। |
| 4 | स्थिर करें | जो आपने सहन किया उसे रखें। सब्जियों की रेंज को चौड़ा करें। उस दिनचर्या को स्थापित करें जिसके साथ आप वास्तव में रहेंगे। |
सप्ताह 1 में विस्तार से
तीन भोजन, कोई स्नैक्स नहीं। सुबह 7–8 बजे के आसपास नाश्ता, जब पाचन क्षमता चरम पर होती है तो दोपहर में सबसे बड़ा भोजन, शाम 7 बजे से पहले हल्का जल्दी डिनर।
सब कुछ गर्म और नरम। सब कुछ मसालेदार। फ्रिज से सीधे कुछ भी नहीं। पानी गर्म या कमरे के तापमान पर, भोजन के साथ घूंट-घूंट कर पिएं, गटकें नहीं।
अधिकांश लोग केवल इससे चार से पांच दिनों के भीतर सूजन में बदलाव देखते हैं, इससे पहले कि कोई जड़ी-बूटी या पूरक शामिल हो।
एक नमूना दिन
- जागने पर: एक कप गर्म पानी, सादा या ताजा अदरक के स्लाइस के साथ।
- नाश्ता: दालचीनी और एक स्ट्यूड सेब के साथ नरम पकाया गया ओट दलिया, या घी के साथ चावल का दलिया।
- दोपहर (मुख्य भोजन): खिचड़ी, या पकी हुई सब्जियों के साथ चावल और मछली या चिकन का एक छोटा हिस्सा, घी में जीरा के साथ तला हुआ।
- दोपहर: CCF चाय — गर्म पानी में भिगोए हुए जीरा, धनिया और सौंफ के बीज का एक चम्मच। जब तक वास्तव में भूख न लगे तब तक कोई स्नैक नहीं।
- डिनर (जल्दी, हल्का): नरम पके हुए चावल के साथ सब्जी का सूप, या खिचड़ी का एक छोटा कटोरा।
- शाम: यदि कब्ज आपका पैटर्न है तो गर्म पानी में त्रिफला।
सप्ताह 3: सही तरीके से पुनःप्रस्तुति कैसे करें
एक समय में एक भोजन। तीन दिन प्रत्येक। एक सामान्य हिस्सा, न कि एक वीरतापूर्ण। सुबह में खाया ताकि आप पूरे दिन का अवलोकन कर सकें।
एक सप्ताह में छह चीजों को फिर से पेश करने से आपको कुछ भी नहीं पता चलता है, और यह वही है कि लोग कैसे मानते हैं कि वे हर चीज पर प्रतिक्रिया करते हैं।
क्रम भी मायने रखता है। उन खाद्य पदार्थों से शुरू करें जिन्हें आप सबसे अधिक वापस चाहते हैं — आमतौर पर कॉफी, ब्रेड, डेयरी या प्याज — क्योंकि यह जानना कि आप उन पर कहां खड़े हैं, यह निर्धारित करता है कि आहार जीवित है या नहीं।
IBS के लिए कौन सी ओवर-द-काउंटर दवा अच्छी है?
जानने लायक, और ईमानदारी से उपयोग करने लायक।
- पेपरमिंट ऑयल कैप्सूल (एंटरिक-कोटेड) IBS दर्द और सूजन के लिए सबसे अच्छे सबूत वाले ओवर-द-काउंटर विकल्प हैं। कोटिंग मायने रखती है — बिना कोटिंग वाली पेपरमिंट पेट में रिलीज होती है और रिफ्लक्स पैदा कर सकती है।
- प्सिलियम दोनों उपप्रकारों में मल के रूप के लिए।
- लोपरामाइड दस्त के लिए, स्थितिजन्य रूप से। लंबी यात्रा से पहले उपयोगी; दैनिक समाधान नहीं।
- सिमेथिकोन गैस के लिए, जो कुछ लोगों की मदद करता है और दूसरों के लिए कुछ नहीं करता।
- एंटीस्पास्मोडिक्स जैसे हायोसिन या मेबेवरिन ऐंठन के लिए।
- लैक्सेटिव्स: IBS-C के लिए एक ऑस्मोटिक एजेंट एक उत्तेजक की तुलना में बेहतर है। नियमित रूप से उपयोग किए जाने वाले उत्तेजक लैक्सेटिव्स आंत को प्रगतिशील रूप से कम प्रतिक्रियाशील बनाते हैं।
इनमें से कोई भी अंतर्निहित चित्र को नहीं बदलता है। वे लक्षणों का प्रबंधन करते हैं जबकि आहार वास्तविक काम करता है, और यह उनके लिए एक उचित भूमिका है।
आयुर्वेदिक जड़ी-बूटियाँ कहाँ फिट होती हैं
त्रिफला रात में कब्ज पैटर्न के लिए — यह शुद्ध करने के बजाय नियंत्रित करता है, इसलिए इसे लंबे समय तक लिया जा सकता है। हींग और अदरक गैस और कमजोर भूख के लिए भोजन से पहले। आंवला या एलोवेरा जूस जलन, तात्कालिक पैटर्न के लिए। तक्र — दोपहर के भोजन में पतला मसालेदार छाछ — एक बार चीजें बसने के बाद लाइव कल्चर को फिर से पेश करने का पारंपरिक और सबसे अच्छा सहन किया जाने वाला तरीका।
जड़ी-बूटियों को एक बार में एक ही पेश करें, सप्ताह दो में सबसे पहले। पहले दिन चार जड़ी-बूटियाँ जोड़ने से पुनःप्रस्तुति चरण की व्याख्या नहीं की जा सकती।
IBS को जल्दी से शांत कैसे करें, और जब आहार उत्तर नहीं है
एक तीव्र फ्लेयर के लिए: एक भोजन के लिए ठोस भोजन बंद करें, गर्म पानी और CCF या सौंफ की चाय पिएं, फिर एक या दो दिन के लिए खिचड़ी या सादा चावल खाएं। पेट पर गर्मी लगाएं। दस मिनट के लिए धीरे-धीरे सांस लें — आंत-मस्तिष्क अक्ष एक रूपक नहीं है, और पैरासिम्पेथेटिक सक्रियण वास्तव में आंत की टोन को बदल देता है।
लेकिन कुछ लक्षण IBS नहीं हैं और किसी भी आहार से पहले जांच की आवश्यकता है:
- मल में खून, या काले टार्री मल
- अस्पष्टीकृत वजन घटाव
- 50 वर्ष की आयु के बाद पहली बार लक्षण शुरू होना
- बुखार, या दर्द जो आपको रात में जगाता है
- एनीमिया
- बॉवेल कैंसर, सीलिएक रोग या सूजन आंत्र रोग का पारिवारिक इतिहास
IBS एक बहिष्करण का निदान है। यदि आपने वास्तव में सीलिएक सीरोलॉजी और बुनियादी रक्त परीक्षण नहीं किया है, तो पहले वह प्राप्त करें। एक अनिर्दिष्ट स्थिति के आसपास अपने आहार को समायोजित करना महीनों बर्बाद करता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
IBS के लिए सबसे खराब खाद्य पदार्थ कौन से हैं?
सभी उपप्रकारों में: शराब, डीप-फ्राइड भोजन, खाली पेट पर कॉफी, चीनी शराब जैसे सोर्बिटोल और जाइलिटोल, बड़े कच्चे सलाद, और भारी देर रात के डिनर। लेकिन रूप और समय भोजन के रूप में उतना ही महत्वपूर्ण हैं — वही सामग्री पकाई जाती है, मसालेदार होती है और दोपहर में खाई जाती है, अक्सर सहन की जाती है जब कच्ची, ठंडी, देर रात की संस्करण नहीं होती है।
परिणाम देखने में कितना समय लगता है?
सूजन और मल का रूप आमतौर पर एक से दो सप्ताह के भीतर बदल जाता है। दर्द और भोजन सहिष्णुता में अधिक समय लगता है, आमतौर पर छह से बारह सप्ताह, क्योंकि वे आंत की परत और आंत-मस्तिष्क लूप की संवेदनशीलता पर निर्भर करते हैं।
क्या मुझे कॉफी छोड़नी होगी?
जरूरी नहीं। इसे पहले के बजाय भोजन के बाद ले जाएं, इसे एक तक सीमित रखें, और रीसेट के दौरान दो सप्ताह के बाद पुनर्मूल्यांकन करें। दस्त-प्रमुख उपप्रकार के लिए, कॉफी आमतौर पर सबसे अधिक मूल्यवान हटाना है।
क्या ग्लूटेन-मुक्त आहार आजमाने लायक है?
पहले सीलिएक रोग के लिए परीक्षण करवाएं, जबकि अभी भी ग्लूटेन खा रहे हैं — हटाने के बाद परीक्षण एक गलत नकारात्मक देता है। यदि सीलिएक को बाहर रखा गया है, तो कई लोग गेहूं में ग्लूटेन के बजाय फ्रुक्टान्स पर प्रतिक्रिया करते हैं, यही कारण है कि ठीक से किण्वित खट्टा आटा अक्सर सहन किया जाता है जब मानक ब्रेड नहीं होता है।
क्या मुझे प्रोबायोटिक्स लेना चाहिए?
कुछ लोगों के लिए, विशेष रूप से एक आंत संक्रमण या एंटीबायोटिक्स के एक कोर्स के बाद। उन्हें एक फ्लेयर के दौरान के बजाय अपने पाचन को स्थिर करने के बाद पेश करें, और इसे आंकने से पहले किसी भी एकल उत्पाद को चार सप्ताह दें।
क्या मैं कभी सामान्य रूप से खा सकता हूँ?
अधिकांश लोग एक आहार के साथ समाप्त होते हैं जो उन्मूलन चरण से व्यापक और वे जो पहले खाते थे उससे संकीर्ण होता है। सप्ताह तीन का उद्देश्य उस अंतिम सूची को सटीक बनाना है।
क्या तनाव वास्तव में IBS फ्लेयर्स का कारण बनता है?
यह IBS का कारण नहीं बनता है, लेकिन यह आंत-मस्तिष्क अक्ष के माध्यम से इसे शक्तिशाली रूप से मॉड्यूलेट करता है। दस मिनट का दैनिक श्वास कार्य, नियमित नींद और बिना स्क्रीन के खाना कई लोगों के लिए भोजन प्रतिबंध के एक और दौर की तुलना में अधिक करता है।
जब मैं यात्रा करता हूं तो मेरा IBS क्यों खराब होता है?
अनियमित घंटे, निर्जलीकरण, अपरिचित भोजन और बाधित नींद सभी गतिशीलता को नियंत्रित करने वाले वात पैटर्न को अस्थिर करते हैं। यात्रा के दिनों में निश्चित भोजन समय, गर्म भोजन और अतिरिक्त तरल पदार्थ किसी भी चीज़ से अधिक मदद करते हैं जो आप ले सकते हैं।
निचला रेखा
IBS के लिए सबसे अच्छा आहार निषिद्ध खाद्य पदार्थों की सूची नहीं है। यह ठंड के बजाय गर्म है, कच्चे के बजाय पका हुआ है, सादे के बजाय मसालेदार है, और जब भी के बजाय नियमित है — अंत में एक जानबूझकर पुनःप्रस्तुति के साथ ताकि आप अपने स्वयं के आंत के बारे में वास्तविक जानकारी रखते हुए समाप्त करें।
चार सप्ताह को ठीक से चलाएं। अधिकांश लोग जानते हैं कि वे सही रास्ते पर हैं या नहीं, और तीस दिन के भीतर उनके पास एक आहार होता है जिसमें वे रह सकते हैं।
जहां यह व्यक्तिगत हो जाता है वह उपप्रकार है। चाहे आपका IBS सूखा, अनियमित वात पैटर्न हो या गर्म, तात्कालिक पित्त पैटर्न यह तय करता है कि आपको अधिक वसा की आवश्यकता है या कम, अदरक या धनिया, त्रिफला या आंवला — और इसे उल्टा करना यही कारण है कि इतने सारे लोग निष्कर्ष निकालते हैं कि आहार उनके लिए काम नहीं करता है। अपने पैटर्न का आकलन करने के लिए एक आस्क आयुर्वेद चिकित्सक के साथ परामर्श बुक करें, अपनी जड़ी-बूटियों को इससे मिलाएं, और जो कुछ भी आप पहले से ले रहे हैं उसके लिए इंटरैक्शन की जांच करें। तीस दिन इसे बदलने के लिए पर्याप्त हैं, बशर्ते आप उन्हें सही दिशा में बिताएं।