क्या रात में दही खाना अच्छा होता है? - #41696
मुझे समझ नहीं आ रहा कि रात में दही खाना सही है या नहीं, क्योंकि मैंने इसके बारे में मिली-जुली बातें सुनी हैं और यह थोड़ा कन्फ्यूजिंग है। पिछले हफ्ते, मैंने काफी भारी डिनर किया और फिर मुझे दही खाने का मन हुआ। मैंने सोचा, क्यों नहीं? इसमें प्रोबायोटिक्स होते हैं और सब कुछ, है ना? लेकिन फिर मेरी आंटी ने कहना शुरू कर दिया कि रात में दही खाने से पाचन समस्याएं हो सकती हैं और नींद पर असर पड़ सकता है। अब मुझे समझ नहीं आ रहा कि किस पर विश्वास करूं! सच कहूं तो, ऐसा लगता है कि हर बार जब मैं खाने का आनंद लेने की कोशिश करता हूं, तो उसके बाद चिंता की लहर आ जाती है। पिछले महीने, मैंने कैलोरी गिनने और ज्यादा सलाद खाने के बाद पाचन समस्याओं का सामना किया। फिर मुझे अच्छे बैक्टीरिया के लिए ज्यादा दही खाने को कहा गया। उफ्फ! मुझे नहीं पता। पिछले कुछ रातों से मैंने सोने से ठीक पहले दही खाई और फिर मैं फूला हुआ महसूस करते हुए जागा! मैंने कहीं पढ़ा कि कुछ लोगों के लिए रात में दही खाना अच्छा होता है, लेकिन दूसरों के लिए नहीं? मेरा सवाल है, क्या मुझे रात में दही खाना जारी रखना चाहिए या इसे अवॉइड करना चाहिए? जैसे, क्या शरीर के दोषों के आधार पर दही खाने का सही समय होता है? कोई जानकारी हो तो बहुत मदद मिलेगी! धन्यवाद!
इस स्थिति के लिए डॉक्टर द्वारा सुझाए गए उपचार


डॉक्टरों की प्रतिक्रियाएं
Eating curd at night can be a bit tricky according to Ayurveda. While curd is indeed rich in probiotics and can be beneficial for gut health, the timing of consumption matters, especially if you’re having digestive issues. In the Ayurvedic context, curd is considered to be heavy and cooling, which can increase Kapha dosha when consumed at night. This might lead to symptoms like congestion, indigestion, or bloating, as you’ve experienced.
From a dosha perspective, it’s recommended that curd should ideally be consumed during the daytime when the digestive fire, or Agni, is stronger. During the day, your body is more efficient at processing heavier foods, reducing the likelihood of bloating. Try having your curd with lunch and see if that feels better on your system.
Moreover, if you feel the need for probiotics at night, consider alternatives like buttermilk or thin yogurt, which are lighter on the stomach. You can add digestive spices such as cumin, ginger, or a pinch of rock salt to enhance digestion. These can help balance the doshas and might be easier to digest than curd itself.
Additionally, if you’re balancing doshas, it’s also important to consider your body’s unique constitution. If you’re predominantly Kapha, minimizing curd, especially at night, could be beneficial. If you’re Vata or Pitta, you might tolerate it better sometimes, but still, moderation is key. It’s also beneficial to listen to your body; if curd before bed doesn’t sit well, it’s a sign to adjust your eating habits.
Remember to consult with an Ayurvedic practitioner for a personalized dietary plan, as individual needs and dosha balance can vary. In the mean time, try incorporating curd earlier in the day and check if that improves your digestion and overall comfort.

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