गोंद कतीरा कैसे लें? - #42292
मैं सच में इस बात को लेकर उलझन में हूँ कि गोंद कतीरा कैसे लेना चाहिए। मैंने इसके फायदों के बारे में बहुत सुना है, लेकिन सच कहूँ तो मुझे नहीं पता कि कहाँ से शुरू करूँ। कुछ हफ्ते पहले, मैं अपनी दोस्त के घर थी और उसने गोंद कतीरा से एक ड्रिंक बनाई थी। शायद ये कुछ पाचन समस्याओं में मदद करता है? खैर, मैंने थोड़ा चखा, और ये थोड़ा गाढ़ा और जेली जैसा था, जो अलग था! हाल ही में, मैं काफी फूला हुआ और सुस्त महसूस कर रही हूँ, और मैंने सोचा कि कुछ प्राकृतिक उपाय मदद कर सकते हैं। कोई जानता है कि गोंद कतीरा सही तरीके से कैसे लेना है, जैसे क्या मुझे इसे पहले भिगोना चाहिए या क्या? मैंने पढ़ा है कि कुछ लोग इसे दूध के साथ मिलाकर खाते हैं, जबकि कुछ इसे सिर्फ पानी में डालते हैं... ये सब थोड़ा उलझन भरा है। मैंने इसे स्मूदी में डालने की कोशिश की लेकिन मुझे इसका टेक्सचर पसंद नहीं आया। उफ्फ! और डोज के बारे में क्या? क्या मुझे इसे रोज लेना चाहिए या सिर्फ तब जब मैं ठीक महसूस नहीं कर रही हूँ? मुझे चिंता है कि मैं इसे सही तरीके से नहीं ले रही हूँ और इन सभी बेहतरीन स्वास्थ्य लाभों को मिस कर रही हूँ। कृपया मेरी मदद करें! गोंद कतीरा को बिना गलती किए कैसे लें?
इस स्थिति के लिए डॉक्टर द्वारा सुझाए गए उपचार

डॉक्टरों की प्रतिक्रियाएं
Gond katira, जिसे Tragacanth gum भी कहा जाता है, सच में पाचन में मदद कर सकता है और पेट फूलने की समस्या को कम कर सकता है। शुरुआत करने के लिए, इसे इस्तेमाल करने से पहले भिगोना फायदेमंद रहेगा। इसकी खासियत यह है कि यह पानी में डालने पर फूलकर जेल जैसा बन जाता है। एक सामान्य सर्विंग के लिए, एक चम्मच गोंद कतीरा लें और इसे एक गिलास पानी में रातभर भिगो दें। सुबह तक यह काफी फूल चुका होगा।
भिगोने के बाद, इसे खाने के कुछ तरीके हैं। आप जेल जैसे गोंद कतीरा को ठंडे दूध में मिलाकर, थोड़ी चीनी या शहद के साथ मीठा कर सकते हैं। अगर इसकी बनावट से परेशानी हो, तो इसे अच्छे से ब्लेंड कर लें ताकि पीने में आसानी हो। अगर दूध पसंद नहीं है, तो इसे पानी और नींबू के रस के साथ मिलाकर एक ताज़गी भरा पेय बना सकते हैं। इसे दूध या पानी के साथ मिलाना आपकी पसंद या लैक्टोज सहनशीलता पर निर्भर करता है।
डोज के लिए, छोटे मात्रा से शुरू करें, खासकर अगर यह आपके लिए नया है। अगर कोई नकारात्मक प्रभाव नहीं होता, तो इसे रोजाना एक बार तक लिया जा सकता है, आपकी पाचन और ऊर्जा की जरूरतों के अनुसार। अगर सब ठीक लगता है और आप इसे रोजाना शामिल करना चाहते हैं, तो मध्यम मात्रा नियमित उपयोग के लिए पर्याप्त होनी चाहिए। इसे कभी-कभी लेना, जैसे कि जब पेट फूला हुआ महसूस हो या खेलकूद के बाद, पाचन को अस्थायी रूप से बढ़ावा दे सकता है।
अपने शरीर की सुनें; कुछ लोगों को रोजाना सेवन फायदेमंद लगता है, जबकि अन्य इसे समय-समय पर लेना अधिक प्रभावी पाते हैं। संभावित एलर्जी पर भी ध्यान दें। चूंकि आपने सुस्ती महसूस करने का जिक्र किया है, यह सुनिश्चित करें कि आप दिन भर में पर्याप्त मात्रा में पानी पी रहे हैं — हाइड्रेशन महत्वपूर्ण है।
गोंद कतीरा को गर्म पेय के साथ मिलाने से बचें, क्योंकि गर्मी इसके गुणों को खराब कर सकती है। आहार में बदलाव या समावेश को हमेशा सावधानी से अपनाना चाहिए, खासकर अगर अन्य स्वास्थ्य समस्याएं बनी रहती हैं। अगर पाचन में कोई गड़बड़ी बनी रहती है या बढ़ती है, तो एक आयुर्वेदिक चिकित्सक से सलाह लेना अधिक व्यक्तिगत जानकारी प्रदान कर सकता है।
To start, yes, gond katira can indeed be a helpful aid in managing digestion and addressing the feeling of bloatedness. Gond katira, also known as Tragacanth gum, is known for its cooling properties which can balance the Pitta dosha, while also providing some grounding benefits to alleviate Vata imbalances, often linked with bloating.
Using it effectively begins with correct preparation. First, take about a teaspoon of gond katira and soak it in a glass of water overnight. This step is crucial as it absorbs water and swells, turning into a jelly-like substance. The next day, you can add this mixture to a glass of milk with a pinch of cardamom for flavor, or simply mix it with cold water or lemon juice for a refreshing drink.
The dosage should be moderate; one teaspoon soaked per day is often sufficient. You can consume it daily, especially in the warmer months, when Pitta needs to be balanced more aggressively. However, if you find a daily routine overwhelming, taking it a few times a week could also be beneficial, particularly when you’re feeling bloated or sluggish.
If you’re finding the texture challenging, consider blending it into beverages that don’t require additional thickening, such as juices rather than smoothies. Also, it’s essential not to over consume it, as too much can slow down digestion further due to its heavy nature.
Always pay attention to how your body reacts. If there’s discomfort or persistent bloating, it would be wise to consult an Ayurvedic physician for a deeper understanding of any underlying issues.

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