100 ml फुल क्रीम दूध में आमतौर पर लगभग 60 से 70 कैलोरी होती है, जो ब्रांड और गुणवत्ता पर निर्भर करती है। अगर आप स्किम्ड दूध देख रहे हैं, तो कैलोरी की मात्रा घटकर लगभग 35 से 40 कैलोरी प्रति 100 ml हो जाती है। लेबल पर थोड़े बहुत अंतर हो सकते हैं, लेकिन ये आंकड़े एक भरोसेमंद रेंज देते हैं।
अब, आपके ब्लोटिंग के बारे में, यह संभव है कि दूध एक कारण हो सकता है। आयुर्वेद में, दूध आमतौर पर वात को पोषण और संतुलित करता है, लेकिन अगर कफ या आम (टॉक्सिन्स) मौजूद हैं तो इसे पचाना मुश्किल हो सकता है। अगर आपको लंच के बाद ब्लोटिंग महसूस होती है, तो आप देख सकते हैं कि क्या कोई पैटर्न है—जैसे डेयरी लेने पर ज्यादा भारीपन।
आयुर्वेदिक टिप्स के लिए, आप विकल्पों पर विचार कर सकते हैं या यहां तक कि दूध का सेवन कैसे और कब करते हैं, इसे समायोजित कर सकते हैं। आप बादाम के दूध जैसे नट मिल्क्स आजमा सकते हैं क्योंकि उनमें आमतौर पर कम कैलोरी होती है और अगर डेयरी संवेदनशीलता है तो ये पाचन में आसान हो सकते हैं। दूध को गर्म करके और उसमें एक चुटकी जायफल या इलायची डालकर पीने से भी मदद मिल सकती है—ये मसाले पाचन में सहायक होते हैं।
यह भी महत्वपूर्ण है कि आप अपने अग्नि या पाचन अग्नि जैसे कारकों की जांच करें। अगर यह कमजोर या असंतुलित है, तो यह अधूरी पाचन का कारण बन सकता है जिससे ब्लोटिंग होती है। आप दिन भर में गर्म पानी या अदरक या जीरा जैसी हर्बल चाय पीने की कोशिश कर सकते हैं ताकि अग्नि को पुनर्जीवित किया जा सके।
हालांकि, अगर इन समायोजनों के बावजूद ब्लोटिंग बनी रहती है, तो गहराई से कारणों की जांच के लिए किसी विशेषज्ञ से परामर्श करने पर विचार करें। इसके अलावा, स्किम्ड दूध पर स्विच करना आमतौर पर पाचन के लिए कम बोझिल होता है। अपने खाने का समय नियमित रखें क्योंकि यह आंत के स्वास्थ्य को बनाए रखने में महत्वपूर्ण है। संतुलन महत्वपूर्ण है—बिना दूध को पूरी तरह से हटाए, भागों को संशोधित करना मदद कर सकता है जब तक कि असहिष्णुता की पुष्टि न हो।


