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Nutrition
प्रश्न #40961
96 दिनों पहले
567

can we eat muesli with curd - #40961

Evelyn

I am really confused about my breakfast choices lately. I’ve always loved muesli, especially with fruits, and I've often mixed it with curd or yogurt. But I've heard different opinions on this combo. Some say it's super healthy, and then I read somewhere that combining muesli with curd can mess with digestion — like, what? I’ve had some bloating issues after my morning meals, and it makes me wonder if this is the cause. Just yesterday, I made my usual bowl, and darn it, I overdid the curd. Now I'm stuck thinking, can we eat muesli with curd or not? Is it the type of muesli I’m eating? I usually go for the ones with nuts and dried fruits, mostly organic stuff. I dunno, I'm just trying to be mindful about what I consume since I also started yoga and trying to live a healthier lifestyle. But my confusion about whether can we eat muesli with curd is driving me nuts! Will it upset my stomach or can I keep enjoying this combo without worrying about it? Any advice would really help, thanks!

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डॉक्टरों की प्रतिक्रियाएं

दही के साथ म्यूसली मिलाना आयुर्वेदिक दृष्टिकोण से थोड़ा मुश्किल हो सकता है। आयुर्वेद के अनुसार, दही पाचन के लिए भारी हो सकता है, और जब इसे कुछ खास खाद्य पदार्थों के साथ मिलाया जाता है, तो यह हर किसी के लिए सही नहीं बैठता। खासकर अगर आपके पास कफ या पित्त का असंतुलन है, तो यह फुलावट या अपच के रूप में प्रकट हो सकता है। म्यूसली, खासकर अगर इसमें सूखे मेवे और नट्स शामिल हैं, तो यह सूखा और खुरदरा हो सकता है, जो वात को बढ़ावा देता है। आयुर्वेद में, भोजन के गुणों को संतुलित करना और यह समझना महत्वपूर्ण है कि वे एक-दूसरे के साथ कैसे इंटरैक्ट करते हैं।

दही को खट्टा, भारी और गर्म प्रकृति का माना जाता है। जब आप इसे म्यूसली के साथ खाते हैं, तो यह कभी-कभी फुलावट जैसी पाचन समस्याओं का कारण बन सकता है क्योंकि इनके गुण विपरीत होते हैं। अगर आपने इस कॉम्बिनेशन को खाने के बाद नियमित रूप से फुलावट महसूस की है, तो हो सकता है कि आपको इसकी मात्रा या इसे तैयार करने के तरीके पर पुनर्विचार करना चाहिए।

इस संयोजन को अधिक पचने योग्य बनाने का एक तरीका यह है कि ताजा, घर का बना दही चुनें और इसे थोड़ा पानीदार रखें, जिससे यह हल्का हो सकता है। दही की मात्रा कम करने पर विचार करें या इसे थोड़ा पानी या छाछ के साथ मिलाएं ताकि इसकी भारीपन कम हो सके। इसके अलावा, म्यूसली को रात भर पानी या दूध में भिगोने से इसकी खुरदरीपन कम हो सकती है, जिससे यह पाचन तंत्र पर नरम हो जाता है।

पाचन को बढ़ाने के लिए अदरक या दालचीनी जैसे गर्म मसालों को शामिल करें। विशेष रूप से सूखे मेवों के साथ संयम बरतें, क्योंकि वे सही तरीके से संतुलित न होने पर वात को बढ़ा सकते हैं। डिश को अधिक संतुलित बनाने के लिए एक चुटकी सेंधा नमक या थोड़ा शहद डालें, लेकिन शहद को सीधे गर्म भोजन के साथ न मिलाएं।

अंत में, अपने शरीर की सुनें, और अगर आपको फुलावट या असुविधा होती रहती है, तो यह समझने के लिए किसी आयुर्वेदिक चिकित्सक से परामर्श करना उचित हो सकता है कि कौन से विशेष असंतुलन हो सकते हैं और अधिक व्यक्तिगत मार्गदर्शन प्राप्त करें। अपने म्यूसली का आनंद सावधानीपूर्वक लें, इसे अपनी व्यक्तिगत प्रकृति और पाचन के अनुसार अनुकूलित करें।

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2 मिनटों पहले
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2 मिनटों पहले
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