बीयर और स्वास्थ्य, खासकर त्वचा के स्वास्थ्य के मामले में, जानकारी कभी-कभी विरोधाभासी लग सकती है। आयुर्वेद के संदर्भ में, बीयर को पारंपरिक रूप से स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले पेय के रूप में शामिल नहीं किया जाता है, मुख्य रूप से इसके शरीर के दोषों के संतुलन पर प्रभाव और इसके सामान्य रूप से तीखे, गर्म गुणों के कारण। हालांकि, अगर इसे संयम में पिया जाए, तो कुछ प्रकार की बीयर में हॉप्स और जौ से मिलने वाले एंटीऑक्सीडेंट के कारण कुछ फायदे हो सकते हैं।
आप जिन संभावित त्वचा लाभों के बारे में सुन रहे हैं, वे शायद कुछ बीयरों में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट से संबंधित हैं। ये यौगिक ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ने में मदद कर सकते हैं, जो उम्र बढ़ने और विभिन्न त्वचा समस्याओं से जुड़ा होता है। पॉलीफेनोल्स और फ्लेवोनोइड्स जैसे एंटीऑक्सीडेंट मुक्त कणों को सीमित करके त्वचा के स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए जाने जाते हैं, हालांकि बीयर से मिलने वाले लाभ मुख्य रूप से शराब के निर्जलीकरण प्रभावों के कारण सीमित होते हैं।
क्राफ्ट बीयर, खासकर वे जो ऑर्गेनिक होती हैं, कभी-कभी इन लाभकारी यौगिकों के उच्च स्तर का दावा कर सकती हैं। फिर भी, उन्हें उनके अल्कोहल सामग्री से संतुलित किया जाना चाहिए, जो निर्जलीकरण कर सकता है और अधिक मात्रा में त्वचा के स्वास्थ्य और रूप-रंग पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। आयुर्वेद में, चमकदार त्वचा के लिए संतुलित हाइड्रेशन और उचित अग्नि (पाचन अग्नि) का कार्य महत्वपूर्ण है, जिसे अत्यधिक शराब बाधित कर सकती है।
अगर आपको बीयर पसंद है, तो संयमित सेवन महत्वपूर्ण है। ऐसी बीयर चुनें जो बिना फिल्टर की गई हो या जिनकी सामग्री सूची साफ-सुथरी हो, क्योंकि वे अधिक एंटीऑक्सीडेंट संरक्षित कर सकती हैं। संयम में बीयर पीना—विशेष रूप से कम अल्कोहल सामग्री वाली किस्में—जबकि पर्याप्त पानी का सेवन सुनिश्चित करना समग्र रूप से बेहतर दृष्टिकोण हो सकता है। जिन लाभों की आप तलाश कर रहे हैं, वे मौसमी फलों और सब्जियों से भरपूर संतुलित आहार से अधिक विश्वसनीय रूप से प्राप्त होते हैं, जो शराब की कमियों के बिना एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करते हैं।
आखिरकार, कभी-कभार बीयर का आनंद लेना संतुलित जीवनशैली में फिट हो सकता है, लेकिन त्वचा के स्वास्थ्य के लिए उस पर निर्भर रहना महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभों की तुलना में अधिक मार्केटिंग हो सकता है। संयम के साथ प्रयोग करें और वास्तव में जीवंत त्वचा के लिए अपने आहार और कल्याण प्रथाओं में संतुलन के प्रति जागरूक रहें।



