डाइट का सोरायसिस पर असर हो सकता है, इसलिए ये समझदारी है कि आप क्या खा रहे हैं इस पर ध्यान दें। सिद्ध-आयुर्वेदिक दृष्टिकोण से, सोरायसिस मुख्य रूप से पित्त और कफ दोष के असंतुलन से जुड़ा होता है, अक्सर रस धातु (पोषक द्रव) और रक्त धातु (खून) के विकार के साथ। कुछ खाद्य पदार्थ इन असंतुलनों को और बढ़ा सकते हैं, जिससे लक्षण बढ़ सकते हैं।
सबसे पहले, वो खाद्य पदार्थ जो पित्त दोष को बढ़ाते हैं, जैसे मसालेदार या बहुत नमकीन चीजें, आम ट्रिगर हो सकते हैं। डेयरी उत्पाद, खासकर जो भारी और पचने में कठिन होते हैं, कुछ लोगों के लिए सोरायसिस को बढ़ा सकते हैं क्योंकि ये कफ को बढ़ाते हैं, जिससे चैनल्स में रुकावट और त्वचा की स्थिति बिगड़ सकती है।
ग्लूटेन, जैसा कि आपने बताया, भी समस्या हो सकता है। यह अक्सर कुछ लोगों में लक्षणों को ट्रिगर करता है, खासकर जिनमें ग्लूटेन संवेदनशीलता होती है। गेहूं आधारित उत्पादों पर नजर रखें ताकि आप उनके प्रभाव का आकलन कर सकें।
शक्कर और परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट पर ध्यान देना जरूरी है क्योंकि ये कफ को बढ़ा सकते हैं और पित्त को भड़का सकते हैं, जिससे लक्षण बिगड़ सकते हैं। अधिक शक्कर का सेवन आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली की प्रतिक्रिया को प्रभावित कर सकता है और सूजन बढ़ा सकता है।
एक विस्तृत फूड डायरी बनाए रखना एक अच्छा तरीका है। रोजाना आप क्या खाते हैं और कोई त्वचा प्रतिक्रिया नोट करें। समय के साथ, आप पैटर्न देख सकते हैं जो आपको व्यक्तिगत ट्रिगर्स की पहचान करने में मदद कर सकते हैं।
डाइट के लिए, पित्त-कफ को शांत करने वाले आहार का पालन करना मददगार हो सकता है। इसमें कड़वे साग जैसे केल, ब्रोकोली और क्रूसिफेरस सब्जियों का सेवन बढ़ाना शामिल है जो ठंडक और सफाई करते हैं। नीम या हल्दी जैसी हर्बल चाय पीना उनके सूजनरोधी गुणों के साथ मदद कर सकता है। नीम और हल्दी दोनों इन दोषों को संतुलित करते हैं और त्वचा के ऊतकों को डिटॉक्सिफाई करते हैं।
हाइड्रेशन महत्वपूर्ण है, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप दिन भर में पर्याप्त गर्म पानी पिएं ताकि पाचन सुचारू रहे और विषाक्त पदार्थ बाहर निकलें।
व्यक्तिगत सलाह के लिए किसी स्वास्थ्य विशेषज्ञ से परामर्श करने पर विचार करें, खासकर अगर सोरायसिस गंभीर है या तेजी से बिगड़ रहा है। वे आपकी अनूठी शारीरिक संरचना और लक्षणों के आधार पर उपचार विकल्प प्रदान कर सकते हैं।
