पित्त असंतुलन अक्सर आहार, जीवनशैली के कारण या मौसमी बदलावों से होता है। जो लक्षण आप अनुभव कर रहे हैं—चिड़चिड़ापन, सीने में जलन, पसीना, गर्म त्वचा, चकत्ते—ये सभी बढ़े हुए पित्त के संकेत हैं। पित्त का अचानक बढ़ना असामान्य नहीं है, खासकर जब समय के साथ कारकों का अनजाने में संचय हो गया हो।
आयुर्वेद में, पित्त को अग्नि और जल तत्वों से जोड़ा जाता है, इसलिए जो चीजें शरीर को गर्म करती हैं, वे इस दोष को बढ़ा सकती हैं। मसालेदार, तले हुए और तैलीय खाद्य पदार्थ, या अत्यधिक नमक वाले खाद्य पदार्थ आम अपराधी हैं। कैफीन, शराब और अत्यधिक अम्लीय खाद्य पदार्थ भी योगदान कर सकते हैं। यहां तक कि बहुत अधिक धूप में रहना या तीव्र शारीरिक गतिविधि भी पित्त को बढ़ा सकती है।
पित्त को नियंत्रित करने का आधार आहार है। आप खीरे के रायते जैसे ठंडे खाद्य पदार्थों के साथ सही रास्ते पर हैं। अधिक कड़वे, मीठे और कसैले स्वाद शामिल करने पर विचार करें। मीठे सेब और नाशपाती जैसे मौसमी फलों को शामिल करें, और पालक और केल जैसी पत्तेदार सब्जियों पर ध्यान दें। अपने पानी के सेवन को बढ़ाएं; हालांकि, बर्फ के ठंडे पानी के बजाय कमरे के तापमान या ठंडे पानी को प्राथमिकता दें।
धनिया, सौंफ और इलायची जैसी जड़ी-बूटियाँ पित्त को शांत करने में मदद कर सकती हैं। पाचन में मदद करने और सीने में जलन को कम करने के लिए भोजन के बाद सौंफ की चाय पीने की कोशिश करें। एलोवेरा का रस भी राहत प्रदान कर सकता है—इसे खाली पेट लें, लेकिन कोई भी नई जड़ी-बूटी या सप्लीमेंट शुरू करने से पहले किसी विशेषज्ञ से परामर्श अवश्य करें।
जहां तक जीवनशैली की बात है, सुनिश्चित करें कि आप तनाव को प्रभावी ढंग से प्रबंधित कर रहे हैं। यह सोचना आसान है कि आप ठीक से सामना कर रहे हैं, लेकिन कभी-कभी तनाव ऐसे तरीकों से प्रकट होता है जिन्हें हम बाद में ही नोटिस करते हैं। ध्यान, प्राणायाम और योग जैसी प्रथाएं मन और शरीर को शांत कर सकती हैं। एक सुसंगत नींद कार्यक्रम का लक्ष्य रखें, जिससे आपके शरीर को अपनी प्राकृतिक लय को रीसेट करने की अनुमति मिल सके।
ठंडी जगहों में रहकर, सांस लेने योग्य कपड़े पहनकर और दोपहर की धूप से बचकर गर्मी के संपर्क को सीमित करें। तैराकी जैसी ठंडी गतिविधियाँ भी फायदेमंद हो सकती हैं।
यदि ये समायोजन राहत नहीं देते हैं या लक्षण बिगड़ते हैं, तो सीधे किसी आयुर्वेदिक विशेषज्ञ से परामर्श करना बुद्धिमानी होगी, क्योंकि व्यक्तिगत मूल्यांकन और उपचार की आवश्यकता हो सकती है।


