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क्या मैं बुखार में दही खा सकता हूँ? - #41525
मुझे बुखार में क्या खाना चाहिए, इसे लेकर मैं सच में उलझन में हूँ। पिछले हफ्ते अचानक मेरा बुखार 102° तक पहुँच गया था और वो बहुत बुरा था! मैं बहुत पसीना बहा रहा था और मितली भी हो रही थी। उस समय, मेरे परिवार वाले कह रहे थे कि मुझे कुछ खास खाने से बचना चाहिए, लेकिन मुझे दही की बहुत क्रेविंग हो रही थी! मुझे हमेशा से दही आरामदायक लगता है, लेकिन फिर मैंने सुना कि डेयरी से बलगम बढ़ सकता है या कुछ ऐसा? मैंने ऑनलाइन कुछ पढ़ा कि डेयरी भारी होती है और जब आप बीमार होते हैं तो शायद सही नहीं होती। लेकिन फिर एक दोस्त ने कहा कि दही में प्रोबायोटिक्स होते हैं और ये पेट के लिए अच्छा होता है, है ना? मतलब, क्या मैं बुखार में दही खा सकता हूँ? क्या ये वाकई मेरी रिकवरी में मदद कर सकता है? मैं बस ये जानने की कोशिश कर रहा हूँ कि दही खाने का वो आरामदायक एहसास अच्छा है या बुरा। मुझे वैसे भी ज्यादा भूख नहीं लग रही थी, लेकिन फिर भी चिंता हो रही थी कि कहीं मैं बुखार में दही खाकर खुद को नुकसान तो नहीं पहुँचा रहा? मैं ये संतुलन बनाने की कोशिश कर रहा हूँ कि मेरी क्रेविंग्स और हीलिंग के लिए क्या बेहतर है। कोई सुझाव हो तो बहुत मदद मिलेगी!! पहले से ही धन्यवाद!
इस स्थिति के लिए डॉक्टर द्वारा सुझाए गए उपचार

डॉक्टरों की प्रतिक्रियाएं
बुखार के दौरान, खासकर जब मतली भी हो, तो ध्यान हल्के और आसानी से पचने वाले खाद्य पदार्थों पर होना चाहिए जो आपके अग्नि या पाचन शक्ति को समर्थन दें। आयुर्वेद में, बुखार को अक्सर शरीर के विषाक्त पदार्थों से लड़ने के तरीके के रूप में देखा जाता है, और इस समय पाचन शक्ति कम हो सकती है। दही, जो अपनी खटास और भारीपन के लिए जाना जाता है, बुखार के दौरान कफ और पित्त दोष को बढ़ा सकता है, इसलिए यह सबसे अच्छा विकल्प नहीं हो सकता, लेकिन कुछ परिस्थितियों में यह फायदेमंद हो सकता है।
दही प्रोबायोटिक्स प्रदान करता है जो आंत के बैक्टीरिया को संतुलित करने में मदद करता है। हालांकि, इसका प्राकृतिक भारीपन और बलगम बनाने की क्षमता इसे बुखार के लक्षणों के दौरान, खासकर अगर आप सांस की जकड़न या मतली से जूझ रहे हैं, तो अनुपयुक्त बना सकती है। बुखार के दौरान शरीर को आमतौर पर गर्म, हल्के खाद्य पदार्थों की आवश्यकता होती है जो पाचन को बिना अधिक बोझ डाले प्रज्वलित करते हैं।
इसके बजाय, दही के बजाय छाछ या लस्सी जैसे आसानी से पचने वाले विकल्प चुनें, जो दही की तुलना में अधिक पतले होते हैं और कफ को बढ़ाने की संभावना कम होती है। ये पेट पर हल्के रूप में समान प्रोबायोटिक लाभ प्रदान कर सकते हैं। छाछ बनाने के लिए: एक चम्मच दही को 4-5 भाग पानी के साथ पतला करें, अच्छी तरह मथें, और इसके पाचन को बढ़ाने के लिए जीरा या अदरक डालें। इसे ठंडा करने के बजाय कमरे के तापमान पर लें ताकि पाचन प्रक्रिया को और समर्थन मिल सके।
अन्य आदर्श विकल्प होंगे गर्म, पके हुए, मुलायम खाद्य पदार्थ जैसे चावल या मूंग दाल की खिचड़ी, जो पोषण देने के साथ-साथ पेट पर हल्के होते हैं। गर्म, नरम और मसालेदार खाद्य पदार्थों पर टिके रहें जिनमें अदरक, हल्दी या काली मिर्च जैसे तत्व हों, जो अपनी गर्मी देने वाली विशेषताओं और पाचन को समर्थन देने और सूजन से लड़ने की क्षमता के लिए जाने जाते हैं।
यदि लक्षण बने रहते हैं या बिगड़ते हैं, तो विशेष रूप से उच्च या लंबे समय तक चलने वाले बुखार के लिए चिकित्सा मार्गदर्शन लेना महत्वपूर्ण है। जबकि इच्छाओं को संतुष्ट करना आरामदायक लग सकता है, इसे इस समय आपके शरीर को ठीक करने के लिए वास्तव में सबसे अच्छा क्या है, इसके साथ संतुलित किया जाना चाहिए।

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