How to treat Crohn's disease with a special diet for poor digestion and hemorrhoids? - #56529

••Bonjour. Tout d’abord, je salue votre courage face à cette maladie chronique depuis 20 ans. C’est une excellente chose que votre maladie de Crohn soit actuellement stable sur le plan inflammatoire strict, mais les symptômes que vous décrivez (malabsorption, diarrhées fréquentes, intolérances multiples, hyperperméabilité intestinale et hémorroïdes) montrent que votre système digestif est profondément affaibli. ••Voici une approche diététique et des conseils holistiques adaptés pour restaurer votre barrière intestinale, apaiser l’inflammation et relancer votre digestion en douceur. 1. Les Principes Fondamentaux de la Diète Quand l’intestin est perméable et sensible, la règle d’or est la simplicité et la chaleur. Votre système n’a plus la force de digérer des molécules complexes ou des aliments crus. •Le principe de “Manda” et “Peya” (Cures de bouillons et soupes) : Pour donner du repos à votre intestin tout en le nourrissant, privilégiez les repas semi-liquides, chauds et très faciles à assimiler. ••Toujours cuit, jamais cru : Évitez absolument les salades, les fruits crus et les jus de légumes froids. Le cru demande un Agni (feu) très fort, ce qui irriterait votre côlon et aggraverait la diarrhée (Vata). L’importance des épices digestives •(Deepana et Pachana) : Utilisez des épices douces pour aider à digérer sans chauffer •excessivement (pour préserver Pitta et les hémorroïdes) : le cumin, la coriandre, le fenouil, le gingembre frais (en petite quantité) et le curcuma. 2. Le Repas Thérapeutique par Excellence : Le Khichdi ••Le Khichdi (ou Kitchari) est le plat de convalescence universel en Ayurveda. Il est naturellement sans gluten et sans lactose, hautement nutritif et très doux pour la muqueuse intestinale. ••Ingrédients : Du riz Basmati blanc (plus facile à digérer que le complet pour un intestin enflammé) et des lentilles corail ou du Moong Dal (lentilles vertes décortiquées), qui sont les seules légumineuses qui n’augmentent pas les gaz. ••Préparation : Faites cuire le riz et les lentilles ensemble avec beaucoup d’eau pour obtenir une texture de porridge bien fondante. ••L’ingrédient clé - Le Ghee (Beurre clarifié) : Bien qu’il provienne du lait, le Ghee ne contient plus de lactose ni de caséine. En Ayurveda, le Ghee est le meilleur remède pour Grahani. Il nourrit la muqueuse intestinale, aide à réparer l’intestin perméable (leaky gut) et apaise Vata et Pitta. Ajoutez une cuillère à café de Ghee chaud sur votre Khichdi. 3. Aliments à Privilégier et à Éviter À privilégier : ••Légumes cuits et fondants : Courgettes, carottes, potirons, courges, patates douces. Ils apportent des fibres douces (solubles) qui n’agressent pas les parois intestinales. Le babeurre ayurvédique (Takra) : C’est un remède traditionnel exceptionnel pour la diarrhée et les hémorroïdes chroniques. ••Comment le préparer : Prenez du yaourt nature (idéalement fait maison ou de brebis/chèvre si mieux toléré), diluez-le avec 3 à 4 volumes d’eau, et mixez-le pour retirer la mousse grasse qui remonte. Ajoutez une pincée de cumin torréfié en poudre et de sel de roche (Saindhava Lavana). Ce liquide est plein de probiotiques mais est très léger à digérer, contrairement au yaourt pur qui bloque les canaux (Abhishyandi). ••Fruits : Pommes cuites (en compote avec une pincée de cannelle) ou bananes bien mûres. À éviter absolument en ce moment : •Le gluten et le lactose (comme vous le faites déjà très bien). •Les sucres raffinés et les aliments industriels (qui nourrissent la mauvaise flore et accentuent la perméabilité). •Les aliments trop piquants (piment, poivre noir en excès), acides (vinaigre, agrumes) ou très salés, car ils aggravent les hémorroïdes et l’inflammation (Pitta). Les excitants : café, thé noir, alcool. 4. Conseils d’Hygiène de Vie et Hydratation L’eau tiède cuite (Shrita Sheeta) : Ne buvez jamais d’eau glacée ou sortant du réfrigérateur. Buvez de l’eau que vous avez fait bouillir pendant 10 minutes, puis laissez-la tiédir. Vous pouvez y infuser des graines de cumin, de coriandre et de fenouil (infusion CCF) à siroter tout au long de la journée pour calmer l’intestin. ••Le rituel des repas : Mangez dans un calme absolu, assis, sans écran. Mastiquez chaque bouchée jusqu’à ce qu’elle devienne liquide dans votre bouche. La digestion commence dans la bouche, et moins l’estomac reçoit de morceaux, moins l’intestin aura à travailler. ••Gestion du stress : Le système nerveux (Vata) et l’intestin sont intimement liés. Des exercices de respiration douce (Pranayama) comme Anuloma Viloma (respiration alternée) pendant 10 minutes par jour peuvent grandement aider à réduire les spasmes intestinaux

Si votre maladie de Crohn est stable mais que vous avez une diarrhée fréquente, une mauvaise digestion et une sensibilité alimentaire importante, une approche ayurvédique vise surtout à améliorer l’Agni (digestion) et à réduire l’irritation intestinale. Diète : Privilégier riz bien cuit, moong dal (haricot mungo décortiqué), légumes cuits (courgette, carotte, courge). Éviter aliments frits, épicés, alcool, aliments transformés. Réduire ou éviter les aliments qui aggravent vos symptômes (lactose, gluten si mal tolérés). Prendre de petits repas fréquents. Boire de l’eau tiède tout au long de la journée. Traitement ayurvédique (court) : Kutaj Ghan Vati : 2 comprimés, 2 fois/jour après les repas. Bilva Avaleha : 1 cuillère à café, 2 fois/jour après les repas. Dadimashtak Churna : 3 g, 2 fois/jour après les repas avec de l’eau tiède. Pour les hémorroïdes : Arshoghni Vati : 2 comprimés, 2 fois/jour après les repas. Comme vous avez une maladie de Crohn de longue durée, il est important de poursuivre le suivi avec votre gastro-entérologue et de vérifier régulièrement les carences nutritionnelles (fer, vitamine B12, vitamine D, zinc), qui peuvent aussi expliquer les ongles striés. Dr Ravi Chandra Proctologist