स्वस्थ वजन बढ़ाने पर ध्यान देने के लिए, अपने आहार में सही तरह के सूखे मेवे शामिल करना काफी प्रभावी हो सकता है। सिद्ध-आयुर्वेदिक दृष्टिकोण से, अपने दोषों के संतुलन के साथ-साथ अपनी पाचन अग्नि को बढ़ाना भी महत्वपूर्ण है। जो लोग वजन बढ़ाना चाहते हैं, उनके लिए हम अक्सर शरीर के ऊतकों (धातुओं) को इस तरह से पोषण देने का प्रयास करते हैं जो आपके शरीर की प्रकृति (प्रकृति) के अनुरूप हो।
खजूर और अंजीर वजन बढ़ाने के लिए वास्तव में अच्छे विकल्प हैं क्योंकि वे पोषण प्रदान करते हैं और शरीर को आवश्यक ऊर्जा देते हैं। खजूर प्राकृतिक शर्करा से भरपूर होते हैं, जो त्वरित ऊर्जा प्रदान करते हैं और कफ दोष का समर्थन करते हैं, जो थोक और संरचना से जुड़ा होता है। दूसरी ओर, अंजीर शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करते हैं और उनके खनिज सामग्री के कारण हड्डियों को मजबूत बनाते हैं।
नट्स में, बादाम स्वस्थ वसा और प्रोटीन के लिए एक बेहतरीन विकल्प हैं - बस उन्हें रात भर भिगो दें और सुबह खाएं, जिससे उन्हें पचाना आसान हो जाता है और उनके पोषक तत्वों का अवशोषण बढ़ जाता है। अखरोट भी अच्छे हैं, लेकिन उन्हें उनकी थोड़ी गर्म प्रकृति के कारण संयम में सेवन करना चाहिए।
एक आदर्श संयोजन में रोजाना एक मुट्ठी बादाम, कुछ खजूर और दो-तीन अंजीर शामिल हो सकते हैं। आप इन्हें कुछ किशमिश के साथ भी मिला सकते हैं ताकि अतिरिक्त ऊर्जा और मिठास मिल सके। काजू जैसे नट्स भी उनके वसायुक्त सामग्री के कारण वजन बढ़ाने के लिए पोषण और फायदेमंद होते हैं।
इन्हें अधिक मात्रा में सेवन करने से बचें क्योंकि एक मुट्ठी पर्याप्त होनी चाहिए - संयम महत्वपूर्ण है। यदि इन्हें आपके भोजन में स्नैक्स के रूप में शामिल किया जाता है, तो आप अपने पाचन तंत्र को अधिभारित नहीं करेंगे, जिससे यह पोषण देने वाले पदार्थों को कुशलतापूर्वक संसाधित और आत्मसात कर सके। इसके अलावा, इन्हें शेक में मिलाना या अपने ओटमील में शामिल करना व्यावहारिक तरीके हो सकते हैं। हालांकि, यदि आपको फूला हुआ महसूस करने की प्रवृत्ति है, तो इन्हें अदरक या इलायची जैसे गर्म मसालों के साथ संतुलित करें ताकि पाचन में मदद मिल सके।
यदि पिछले सप्लीमेंट्स के कारण सूजन हुई है, तो सुनिश्चित करें कि आपकी अग्नि मजबूत है - नियमित रूप से अदरक की चाय शामिल करना इसमें मदद कर सकता है। ध्यान दें कि आप कैसा महसूस करते हैं - यदि आपको पाचन में असुविधा महसूस होती है, तो अपने खाद्य विकल्पों और जीवनशैली के संतुलन का आकलन करने के लिए किसी विशेषज्ञ से परामर्श करें।
