नमस्कार अशोक,
हो, मूग डाळ आणि चणा डाळ मिसळता येते भारतीय स्वयंपाकात ही एक सामान्य पद्धत आहे. अनेक पाककृती पोत आणि पोषण संतुलित करण्यासाठी डाळी एकत्र करतात
फायदे - चांगले प्रथिने प्रोफाइल (वेगवेगळे अमीनो आम्ल एकमेकांना पूरक असतात) - सुधारित चव रचना - चांगले फायबर सामग्री -सूप, खिचडी, डाळ मिक्स आणि डोसामध्ये उपयुक्त
शक्य आहे. चिंता -मूग डाळीच्या तुलनेत चण्याची डाळ पचण्यास जड असू शकते -ज्या लोकांना युरिक अॅसिडचे प्रमाण जास्त आहे त्यांना काही डाळींचे प्रमाण कमी करावे लागू शकते- परंतु हे वैयक्तिक आरोग्यावर अवलंबून असते -जर एखाद्याला पचनसंवेदनशीलता असेल तर हे मिश्रण फक्त मूग डाळीपेक्षा थोडे जड वाटू शकते
जर तुमचा कोसर्न युरिक अॅसिडशी संबंधित असेल तर आपण अनेकदा विचार करतो -जड, गॅस तयार करणारे पदार्थ टाळणे -मूग डाळ हलकी आणि पचण्यास सोपी असल्याने ती पसंत करणे -जास्त पाणी पिणे -जास्त प्रमाणात प्युरीन असलेले पदार्थ टाळणे
अनुसरण करा
आशा आहे की हे उपयुक्त ठरेल
धन्यवाद
डॉ. मैत्री आचार्य
Yes, you can mix moong dal and chana dal in your diet — it is completely okay and easily digestible
Dr RC BAMS MS
हो – मूग:चना ३:१ मिक्स करून खा → युरिक ॲसिडसाठी उत्तम.
सर्वोत्तम भाज्या (रोज खा) लौकी, तुरई, परवल, टिंडा, भोपळा, कारले, भेंडी
सर्वोत्तम फळे डाळिंब, सफरचंद, नाशपाती, मोसंबी, पेरू, आवळा
टाळाच उडीद/मसूर/राजमा, पालक, टोमॅटोचे बिया, मशरूम, केळी
तुमच्या टॅबलेट्ससोबत हे सुरू करा (सेफ) कैशोर गुग्गुल २ गोळ्या दोन वेळा गोक्षुरादि गुग्गुल २ गोळ्या दोन वेळा गिलोय घनवटी ५०० मिग्रॅ दोन वेळा १ चमचा मेथी रात्री भिजत घालून सकाळी पाणी प्या + दाणे चावा
डॉ. गुरसिमरन जीत सिंग एम.डी. पंचकर्म
Ho tumhi moong dal ani channa dal khau shakta.
uric acid jast aahe mhanun tumhi fakt kobi, flower, vang, batata khane avoid kara. Dahi khau naka.
Besanache padarth jast khau naka. Channa dal chalele pan besan nahi.
Roj avarju tak pya. Solkadi pan chalel.
नमस्कार अशोक जी युरिक अॅसिड ही अशी एक गोष्ट आहे जी निःसंशयपणे खूप चांगल्या प्रकारे नियंत्रित केली जाऊ शकते. आयुर्वेदातील सोप्या उपायांसह चांगला आहार घेतल्यास ते खूप चांगले नियंत्रित होईल. मी तुम्हाला टप्प्याटप्प्याने सांगेन.
✅ तुम्ही मूग डाळ + चणा डाळ एकत्र करू शकता का?
✔️ हो. जेवण बनवताना मूग आणि चणा डाळ दोन्ही वापरा. तथापि, मूग डाळ हलकी, पचायला सोपी आणि दाहक-विरोधी असल्याने ती एकच असावी.
शिफारस केलेले मिश्रण 👉 ७५% मूग डाळ + २५% चणा डाळ दररोज फक्त चणा डाळ खाऊ नका (थोडी जड).
✅ युरिक अॅसिडसाठी सुरक्षित भाज्या (तुम्ही दररोज खाऊ शकता)
लौकी (भोपळा) टिंडा तोरई परवळ गाजर बीट कोबी ब्रोकॉली पालक (कमी प्रमाणात) मेथीभाजी कांदा टोमॅटो काकडी भोपळा शिमला मिर्च
४. युरिक अॅसिडसाठी सुरक्षित फळे
सफरचंद संत्रा पपई केळी (दररोज १) डाळिंब द्राक्षे टरबूज पेरू किवी
❌ ही फळे खाऊ नका:
सीताफळ कस्टर्ड अॅसिड मोठ्या प्रमाणात सुके फळे (विशेषतः काजू)
✅ कडकपणे टाळावे लागणारे पदार्थ (खूप महत्वाचे)
कुलित (चणा) राजमा, छोले, काबुली चणे पालक मोठ्या प्रमाणात टोमॅटो सूप दररोज लाल मांस, चिकन सूप सीफूड अल्कोहोल बेकरी आयटम जास्त डाळ, जास्त प्रथिने
✅घरगुती उपाय
👉गिलॉय + आवळा रस सकाळी रिकाम्या पोटी प्रत्येकी १० मिली सह अर्धा ग्लास कोमट पाण्यात घ्या.
👉जीरा + धनिया + सौफ पाणी हे प्रत्येकी घटक १ लिटर पाण्यात उकळून घ्या. दिवसभर प्या.
👉कोमट पाण्यात अर्धा चमचा हळद + १ चिमूटभर काळी मिरी रात्रीच्या वेळी.
👉कोकुम शरबत (गोड न केलेले) अॅसिड आणि जळजळ कमी करण्यासाठी वापरले जाते, त्यामुळे युरिक अॅसिडने ग्रस्त असलेल्यांसाठी आठवड्यातून २-३ वेळा उत्तम.
✅ आयुर्वेदिक औषधे
ही औषधे जोडणे तुमच्यासाठी सुरक्षित आहे: पुनर्नव मंदूर - जेवणानंतर दिवसातून दोनदा 1 टॅब्लेट गोक्षुरादी गुग्गुल - 1 टॅब्लेट जेवण नंतर दोनदा
अशा आहे की मि तुमच्या सगळ्या प्रश्नाचे निरसन केले 😊
डॉ. स्नेहल विधाते
हो, तुम्ही मूगडाळ + चणाडाळ मिक्स करून खाऊ शकता, पण मध्यम प्रमाणात घ्या. उच्च युरिक अॅसिडमध्ये खालील भाज्या व फळे योग्य आहेत:
✅ खाण्यास योग्य भाज्या * दोडकं * लौकी * परवल * तौरी * कारलं * काकडी * गाजर * बीट * पालक मर्यादित * कोबी / फ्लॉवर कमी प्रमाणात
✅ खाण्यास योग्य फळे * सफरचंद * नाशपती * पपई * द्राक्षे * संत्रं * मोसंबी * पेरू * कलिंगड
✅आयुर्वेदिक उपाय (उच्च युरिक अॅसिडसाठी) 1.गोक्षुरादि गुग्गुळ – 1–2 गोळ्या दिवसातून 2 वेळा 2.पुनर्नवासव – 20 ml पाणी मिसळून 2 वेळा 3.वरुणादि कषाय – 15 ml पाण्यासह, दिवसातून 2 वेळा 4.भरपूर पाणी प्या 5.राजमा, वाटाणा, मासे, रेड मीट, फ्राय पदार्थ टाळा
सस्नेह, डॉ. सुमी.
हाँ, आप मूंग दाल और चना दाल को मिलाकर खा सकते हैं। - दोनों ही प्रोटीन‑समृद्ध हैं और पचने में अपेक्षाकृत हल्की हैं। - मूंग दाल हल्की और सुपाच्य होती है, जबकि चना दाल थोड़ी भारी होती है। - दोनों को मिलाकर खिचड़ी या सूप बनाना अच्छा विकल्प है। 👉 ध्यान दें: अगर आपको गैस या पाचन समस्या होती है तो मात्रा कम रखें और अच्छी तरह पकाकर ही खाएँ।
✅ 2. Uric Acid में कौन सी सब्ज़ियाँ और फल उपयुक्त हैं? Uric acid बढ़ने पर purine‑rich foods (जैसे लाल मांस, दालें अधिक मात्रा में, मटर, मशरूम) कम करना चाहिए। अनुकूल सब्ज़ियाँ: - लौकी, तोरी, परवल, करेला - पालक, मेथी (कम मात्रा में) - गाजर, बीन्स, भिंडी - टमाटर, खीरा, कद्दू अनुकूल फल: - सेब, अमरूद, पपीता - चेरी, स्ट्रॉबेरी (uric acid कम करने में सहायक) - संतरा, मौसमी, नींबू (Vitamin C uric acid घटाने में मदद करता है) - तरबूज (hydration और detox में सहायक) 👉 Avoid करें: अंगूर, अनानास, केला और बहुत मीठे फल अधिक मात्रा में।
✅ 3. आयुर्वेदिक उपाय (Uric Acid के लिए) Ayurveda में uric acid को Vata‑Kapha imbalance और Ama (toxins) से जोड़ा जाता है।
🌿 Lifestyle Tips - रोज़ाना 8–10 गिलास पानी पिएँ (hydration uric acid कम करता है)। - हल्का व्यायाम करें (walking, yoga)। - दालें और pulses सीमित मात्रा में लें (विशेषकर मसूर, राजमा, मटर कम करें)। - Alcohol और sugary drinks से बचें।
HELLO ASHOK,
YES, moong dal and chana dal can be mixed This is a common practice in Indian cooking. Many recipes combine dals to balance texture and nutrition
BENEFITS -better protein profile (different amino acids complement each other) -improved taste ad tecture -good fiber content -useful in soups, khichdi, dal mixes, and dosas
POSSIBLE. CONCERNS -chana dal can be heavier to digest compared to moong dal -people with high uric acid may need to moderate certain dals- but this depends on individual health -If someone has digestive sensitivty, the mixture may feel a bit heavier than moong dal alone
IF YOUR COCERN RELATES TO URIC ACID we often consider -avoiding heavy, gas forming foods -favouring moong dal because it’s light and easy to digest -drinking more water -avoiding excessive high- purine foods
DO FOLLOW
HOPE THIS MIGHT BE HELPFUL
THANK YOU
DR. MAITRI ACHARYA
Moong dal in moderation is ok better to take water collected from top layer of the boiled dal. Start with Giloy ghanvati 1-0-1 after food with water Triphala tablet 1-0-1 after food with water Gokshura churan 1tsp after breakfast with water. Fresh lime water.
yes take more water
हो, तुम्ही मूगडाळ आणि चणा डाळ मिक्स करून खाऊ शकता. ती पचनास हलकी लागतात व दोन्ही प्रोटीन्सचा उत्कृष्ट स्त्रोत आहेत. तुमच्या उरलेले आहार म्हणजे भाजीयां व फळांबाबत बोलायचं झाल्यास, तुम्ही कोणत्याही ताज्या शाकाहारी आहारावर लक्ष केंद्रित करा जे तुमचे प्रकृतीस संतुलित ठेवते.
काकडी, करडई, बरजी, व नियमित पालेभाज्या जसे की पालक आणि मेथी तुम्हाला लाभदायक ठरू शकतात. फळांपैकी पपई, सफरचंद आणि फणस ही ऐन वेळी असतात ज्याचा फायदा मिळवावा. मात्र आंबट फळासारखी संतरा, कीवी, अननस टाळाच, कारण यामुळे पित्ताचा त्रास वाढू शकतो.
शेफचा संबंध आहाराशी नसून, योग्य आहार निवड महत्त्वाची आहे. लॉगईनचे सेवन टाळायला बरीचशी नवा प्राणायाम व विपश्यना करायला सुरुवात करा… ती मानसिक आरामासाठी उपयोगी ठरते. टिओपिरॉक्सचा सेवन चालू ठेवा, परंतु डॉक्टरांच्या सल्ल्याशिवाय कोणतेही औषध बंद करणे किंवा बदलणे टाळावे.
युरीक आम्लासाठी, अंजीर कमी सेवन करा, अन्यथा उसकटकिंगचेही अंशदान करा लग्नं. आकंधित पाण्याचे प्रमाण वाढा व अल्कोहोल टाळा. अश्वगंधा किंवा हलदीचे सेवन मध्याह्नानंतर करणे फायद्याचे ठरू शकते. तुमच्या प्रकृतीला अनुकूल अशी औषधे डॉक्टरांच्या सल्ल्याने मात्र सुरू करणे योग्य राहील. तसेच, श्रीवसुधा पं.वेद चॅनेलवर सांगितल्या जाणाऱ्या तानांमध्ये आयुर्वेदिक उपाय अनुभवून पहा.
